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2008年12月4日

「こはくかん(琥珀羹)」を頂いた

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- 京都の和菓子 琥珀菓子
 http://kyoto-wagasi.com/season_summer/kohaku.html

京の和菓子で、「琥珀羹」なるお菓子を食べました。
なんだか不思議な食感でしたが、美味。

外はパリパリで、中はあんこでシットリ。
なかなかセンスの良いお土産として使えそうです。

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